Le Père Minier, un moine de l'Abbaye St-Benoît-du-Lac, a réalisé un rêve en créant un album de chants grégoriens contemporains. Splendor est un album inédit de chants grégoriens traditionnels dans un contexte musical et culturel contemporain.

Entouré de 15 musiciens issus des orchestres symphoniques québécois, les musiques, appuyant ces chants habituellement "recto tono", ont été composées et arrangées par deux jeunes prodiges de la région de Drummondville, Daniel Bolduc et Bruno Fortin.

Maître et directeur de la fromagerie de l'Abbaye de St-Benoît-du-Lac, le père Dominique Minier rêvait de faire cet album depuis plus de trois ans. Après un an de négociations et avec l'aval du supérieur religieux de l'Abbaye, l'album Splendor voit le jour.

Le Père Minier a reçu une formation pour ce chant dès son jeune âge dans le milieu familial, car son père était maître de chapelle dans sa paroisse et avait été lui-même formé par un prêtre qui avait étudié le chant grégorien à l'Abbaye de Solesmes. Entré à l'Abbaye St-Benoît-du-Lac en 1964, il a suivi des cours des pères Édouard Lemieux et André. Saint-Cyr, maîtres de choeur. En juin 1964, il terminait ses études classiques et obtenait un Baccalauréat ès Arts de l'Université Laval.

Pour répondre aux besoins de la fromagerie et de la cidrerie, le Père Minier fut désigné pour se spécialiser en sciences. Il a fréquenté l'Université Laval où il obtint le Baccalauréat en biochimie en 1976 et le Baccalauréat en microbiologie en 1978.

En outre, il est diplômé de l'Institut de technologie agricole et alimentaire de Saint-Hyacinthe (1979). Il est membre de l'Ordre des chimistes professionnels du Québec.

Lors d'un premier séjour en France, en 1983, il a suivi des cours sur les biotechnologies appliquées à l'industrie agroalimentaire. En 1985, il y retourna pour étudier les biotechnologies appliquées à l'industrie laitière. Directeur de la fromagerie de l'Abbaye Saint-Benoît-du-Lac depuis 1979, c'est sous sa direction que plusieurs nouveaux produits furent mis au point et qu'on réalisa l'automatisation et l'informatisation d'une partie importante des procédés de fabrication.

Le Reflet du Lac, Magog, samedi 19 décembre 1998